第二百二十七章 银耳

  她眼珠一转很快想到了理由，用芦苇杆挑出一颗裹着琥珀色糖浆的珍珠示意众人来看。
  “你们看，这就是珍珠。晶莹剔透、圆润光滑，是不是跟真正的珍珠差不多，咱们就取个意会也给饮品抬抬身价。”
  “原来如此，确实有几分相似。”
  桑兴嘉一看还真是，珍珠在光线的照射下会泛着一层莹润的光，而这奶茶中的小丸子同样泛光，确实担得起珍珠之名。
  见他信了自己的话，桑榆偷笑一声，继续说：“不仅仅有珍珠奶茶，魔芋也可以制成类似于珍珠的小丸子，味道同样不错。”
  桑永景忽然想起一同买回来的那筐梨：“那梨能做成梨汁奶茶吗？”
  哟呵，她爹脑子有时候还是挺灵光的，都明白后世奶茶的制作套路了。
  可惜她并不打算做什么梨汁奶茶，在没有榨汁机的年代，手动榨汁实在是太费人了，还是冰糖雪梨更合适。
  她微微摇头：“不，梨用来做冰糖雪梨。”
  冰糖？又出现了一个新的名词，似乎每次桑榆都能轻松想到各种新式小吃。
  嘴上说着要做冰糖雪梨，但桑榆却没打算真的去搞冰糖。
  其实冰糖跟普通的饴糖，也就是多了两道步骤，一为结晶处理，二为脱色。
  味道相差不大，但冰糖外形看起来晶莹剔透好似冰晶一般，更为纯净，用来制作吃食也不会带着棕红之色。
  吊线法虽好，但耗费的时间过长，实在是太过麻烦。
  她还是老老实实地用饴糖来做就好，省时省事还省心。
  冰糖雪梨作为一道简单易做的秋冬滋补甜品，哪怕是厨房新手也能轻松制作，对桑榆来说就更不在话下。
  哪怕如此，依旧存在着一个很大的问题，其中有一种食材，市面上没得卖。
  桑榆一开始想得很好，冰糖雪梨嘛，直接整个梨子里面塞满银耳、红枣、枸杞之类的配料，炖完后既好看又好吃。
  她却万万没有想到，这年头的银耳根本买不着，那是得进贡给皇室的，比燕窝卖得都贵。
  回想一下后世三十块钱能买两斤干银耳的日子，桑榆才终于对华夏为什么被叫做'农业克苏鲁'有了点实感。
  可现在没有拼夕夕更没有发达的农业体系，她想搞到银耳，要么就从野外寻找，要么就花大价钱去别的富饶之地购买再运来。
  可是花大价钱买来的银耳，用在冰糖雪梨之中，这一个梨子得卖多少钱？真的有人会买吗？
  对此桑榆却并不着急，后世银耳的主要产地就在闵地，而跟闵地紧邻的岭南之地应该也会有野生银耳。
  她的要求不高，只要能发现一簇，她就可以自己栽种。
  不知不觉间，手中捧着的珍珠奶茶已然被喝了个精光，仅剩下几颗藏在杯底角落中的珍珠侥幸存活。
  桑榆捏着芦苇杆一一对准珍珠，将它们全都吸进嘴里咀嚼起来。
  而后将竹筒放到一边，略带含糊地开口：“走，咱们进山一趟。”
  家里的这点芦苇杆自家人用还成，但要是想出去摆摊，那是完全不够用的，得砍点回来，顺便她还想找一找银耳。
  银耳必要的生长条件让它们尤其喜欢阴湿的阔叶林，特别是里面的枯木，再加上适当的散射光，简直就是银耳的天堂。
  在知道这些前提条件下，再去森林中寻找就容易许多。
  “这时候进山？是不是迟了点？”桑兴嘉有些犹豫。
  他们今早去了趟岭南城，虽说没怎么耽搁时间，但路上一来一回，现在都已是午时，再进山怕是容易出不来。
  桑榆拍了拍他的肩膀，示意他放轻松些：“不久留，砍些芦苇杆然后就回来。”
  然而等真进了山里后，她却让桑永景和桑兴嘉留在沼泽地里砍芦苇杆，自己一个人往周围探寻而去。
  既然要找银耳，那就得顺着林中阴面往草木旺盛的地方走。
  桑榆手中握着根约有一米五的木棍，人还没到，木棍就先横扫出去，大片的草丛被拨动扰乱，惊得里面的蛇虫纷纷逃离。
  她一路上四处扫视，不去看那些生气蓬勃、生机盎然的乔木，只专注地寻找阔叶林，寻找枯死的树木。
  虽然一路走过来有留下极为明显的痕迹，但桑榆还是小心为上，隔上一段距离就在树上划出一道印子，免得自己迷路。
  就在她觉得时间差不多，自己再不回去，桑家父子怕是要直接跟过来寻她的时候，余光忽然瞥见一棵树冠空荡仅剩细枝的树。
  这里的树虽然也会落叶，但绝大多数都是常青树种。像这棵落叶落的这么早这么干净的，倒是很难看见。
  不，不对——
  某种明悟划过心头，桑榆一下醒悟过来，那哪是什么落叶的树种，分明是一棵早已死去却还没倾倒的枯树！
  心头一喜，她连忙扫开前方的草丛荆棘，往那棵树靠近。
  她所求不多，一小簇的银耳就足够。
  离那棵树越近桑榆心中便越是紧张，她怕自己的愿望落空，那棵树上根本没有寄生的银耳菌丝。
  虽然她已经想好，要是真的寻不到银耳便将买回来的那筐野梨做成梨干蜜饯，到时候也能卖出去。
  可总是心存些许幻想，万一呢，万一树上刚好长着一簇银耳呢。
  离得近了，看清枯树的树皮，桑榆才发现这是一棵桦树，还真是银耳喜欢的树种，只不过……
  从她这一面看上去，只能看见其黑白驳杂的粗糙树皮表面，根本看不见任何银耳生长的迹象。
  她心中的那丝期望，就像是个被扎了针的气球，不断往外漏气。
  秉持着来都来了的华夏人传统习惯，桑榆倒也没直接掉头就走，围着树转了一圈，发现这棵树上还真没有丝毫银耳的踪迹。
  至于它的死因嘛，桑榆弯腰随手从地上捡起一片枯黄的落叶，看了看叶片位置，上面带着一层跟铁锈一般的斑点。
  这是叶锈病，桦树上较为常见的一种真菌性病害，主要危害叶、茎和果实。
  病害严重时，植株会因体内水分大量蒸发造成失水现象，从而迅速干枯死亡。
  看来这棵桦树就是因此而枯死，只可惜不知道是附近没有银耳的菌丝，还是时间尚短没来得及传播生长，让桑榆这一趟跑了个空。