第45章 丫大厨

作者:上闲月
  “我一切都好,娘你身体如何了?”姜小满关切道。
  傅氏:“多亏了你,娘都好了!”
  “小满啊,你手里拿的可是茶叶?”小满阿奶瞅着那两个陶罐道。
  姜小满:“是啊!”
  “可是明前的茶,你二叔日日都离不了茶呢。”王婆子乐颠颠地就要接过小满手中的茶。
  “阿奶,这茶叶不是给二叔的。”姜小满顺势将茶叶往怀里藏了藏。
  若是平常,两罐茶叶而已,但这是茉莉亲手炒制的,自己不能辜负了茉莉一翻心意。况且姜小满的娘不爱饮茶,姜小满自然不愿将两罐好茶白白给了那个酒鬼二叔。
  “嗨,两罐茶叶谁稀罕呢?小满啊,你如今有了大本事,可得顾着点儿家里,我听你二婶回来说那滋味楼新来个丫头是姑爷的堂妹?”王婆子转了话题。
  “是的,阿奶,她叫明大丫,做菜很在行的!”明大丫才来第一天,她阿奶便知晓了,消息还真是灵通呢,看来她二婶中途又回家给姜东宝送鸡了。
  王婆子:“不是阿奶说你,这么好个活计你怎得给了外人,不想着你二叔呢?这滋味楼虽说是明家的铺子,但用个伙计的事儿还不是你说了算?”
  为避嫌,二夫人已和小满商议,这滋味楼对外要宣称是明妈妈挣的产业,王婆子自然觉得小满是能做得了这个主的。
  “阿奶,那滋味楼是我婆母说了算,况且明大丫是她家亲侄女儿,我做不了主呢!”姜小满笑笑。
  若换做过去,只要王婆子或纪氏有求于她,姜小满都会想着法儿的办到,只为求得阿奶的一句夸赞。
  但这次从明澈老家回来,姜小满清清楚楚地看到明妈妈在明家人的恭维中,拼力全了面子却抠抠索索委屈了自己,到头来只要一点儿做不好便换来一顿苛责。
  姜小满不想成为第二个明妈妈,她如今不再沉迷于阿奶的夸赞,也不愿再回娘家显摆、逞强,她想为自己而活。
  “你这丫头,怎得如此笨,她家明澈是个傻的,怎得这点儿主都做不了!”王婆子促狭着眼睛道。
  “有婆母在,我做不了主呢!呵呵——”姜小满不上道儿了。
  “我不管,你想办法让你二叔去滋味楼做活儿,要是还有空缺让你娘也去!”王婆子命令道。
  “阿奶,我只是个丫鬟,哪有那等本事?再说如今大夫人掌家,二叔要去哪里当差是大夫人说了算!”姜小满看完她娘,便准备再去滋味楼瞧瞧。
  “娘,阿奶,我先走了——”
  姜小满一溜儿烟儿逃离了,若说让他二叔姜石头来滋味楼,那不得把滋味楼喝倒了才行,滋味楼可不是慈善机构!
  甫一进滋味楼,便看到明大丫在纪氏的指导下做着香橼鸡,小满上前道,“好香啊!”
  “大嫂,你尝尝,我第一次做,不知道和纪婶婶做的一样不一样?”明大丫略显羞涩道。
  “嗯,好吃!”姜小满尝了一小块,不由得再次赞叹明大丫的手艺。
  论理说纪氏做这道香橼鸡已经很熟练了,但同样的食材,同样的路子,做出来的还真就没有明大丫做的好吃,看来这做菜也是要天分的。
  纪婶子也尝了一块,细细品着的确是比自己做的好吃,嘴里嘟囔着,“奇了?同样的东西,怎得经了她的手就不一样了呢?”
  “大丫,我明日便着人做一些莼菜鲈鱼羹和红烧肉的水牌,从明儿起滋味楼便多了两样拿手菜式!”姜小满有些兴奋地询问,“大丫,你觉得红烧肉取什么名儿好?就叫大丫红烧肉怎么样?”
  “大嫂,都听你的。”明大丫眼神亮亮道。
  “婶子,你先忙,我带大丫看看她的床铺!”姜小满说着便扯了大丫到楼上的厢房,“大丫,这滋味楼本就是有厢房的,这一间给你和妞妞住怎么样?”
  “不用,小满,我不要这么好的房间,我和妞妞只要有一个床板就成——”明大丫慌里慌张道。
  “你就放心住,你可是我滋味楼的大厨,日后滋味楼的生意还得拜托你呢,怎能委屈了我的大厨?”姜小满将明大丫按在床铺上,随后道,“说吧,亲姐妹明算账,一个月给你开多少银子合适?”
  明大丫腾地从床铺上站起,摇着脑袋道,“大嫂,这里有吃有住,还要啥银子,不用!不用!”
  “你不用,妞妞不用吗?眼见着天儿都热了,妞妞还穿着破夹袄呢,哪个小姑娘不喜欢鲜亮的衣裙?”姜小满顿了顿,伸了两根手指头出来问道,“可以吗?”
  明大丫:“二百钱,可以的,大嫂!”
  “是二两啊,大丫!”姜小满噗嗤一声笑了出来,继续道,“每月二两,和滋味楼的一等厨子白厨子是同样的月钱。”
  明大丫:“我怎比得了白大厨?”
  姜小满:“比不比得了的,我心中有数,这银子你踏实拿着!只一条儿,要用心做菜,滋味楼不养闲人,但也不会屈才!”
  “欸,大嫂,我明白了,我和妞妞不会忘记你的大恩大德——”明大丫说着便要行个大礼。
  姜小满立马拦了道,“大丫,我们女子的路都是自己走出来的,你好好做菜,为自己和妞妞挣一个前程!眼下就有一桩事儿需得你来帮忙——”
  “什么忙?”明大丫有一种上战场的感觉。
  “是侯府二夫人的小公子满月,我想着做一份满月礼,既能给小公子添彩,又能帮着我们滋味楼做宣传——”姜小满拉着明大丫开始谋划宋允琛的满月礼。
  这个时代还没有广告的概念,但姜小满要为滋味楼做广告。
  她要效仿上辈子的高档酒楼那样,找人定做一些礼盒,礼盒外面印着“滋味楼”的标识,里边儿则放些红鸡蛋、精致点心之类的吃食。
  如今礼盒和红鸡蛋都不成问题,姜小满找明大丫主要是询问她是否会做精细的点心。
  “大嫂,糕点我虽说做得少,但之前在我男人的餐馆里尝过许多,你放心我能做出来!”明大丫决定不能辜负姜小满的嘱托,明儿就开始潜心研究做糕点。
  姜小满:“那就交给你了——”
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