第62章 银子的力量(第2/3页)

    “我教你，反正时间早，和不好就给大牛二牛他们吃，你再从和就是了。”夏宁道。
    李氏一听婆婆都这样说了，那她只能照办。
    夏宁让李氏舀八碗面粉出来，然后面里加点盐，用温水和面。
    “娘，为什么要加盐？”李氏不解地问。
    “加盐可以使面更加筋道。”夏宁解释道。
    李氏点点头，原来如此。
    然后一点一点往回加水。
    直到软硬刚刚好为止。
    李氏听着婆婆的指挥，很快将面和好，然后盖盖醒发。
    中途还得不停地去揉几次，直到将面醒到最佳的状态。
    “娘，我下次知道怎么和面了，这也不难啊。”李氏兴奋道。
    “面有好几种吃法，不一样的吃法就有不一样的做法。”夏给李氏讲了面的不同吃法和做法。
    还有一种烫面的和面方法，夏宁也给李氏讲了一遍。
    李氏听得认真，这一刻，婆婆在她眼里好牛逼。
    以前她怎么没发现婆婆会做这么多面食呢？
    很快几个孩子都起了。
    夏宁和李氏已经出摊的东西全部收拾妥当。
    大牛起来后，夏宁让他去看看王麻子出发了没有。
    王麻子每天去镇上赶牛车，她是有时间的，比如是集市的时候通常走的很早，一天往返很多趟。
    平时的时候起的晚，往返次数也就少。
    今天又不是集市，所以夏宁不确定王麻子什么搭牛车。
    大牛刚过去，没想到王麻子就已经等着了。
    他知道夏宁家摆摊不可能只去一天，肯定天天去。
    王麻子和大牛过来的时候，夏宁李氏也等在门口。
    “这么快？”夏宁疑惑地问。
    “我过去的时候王叔就已经在等。”大牛解释道。
    王麻子赶忙接话道：“知道你们今天会早早来，所以我也早起了半个时辰。”
    他知道昨天夏宁家生意红火，菌菇汤面卖爆了，所以今天一定会很早。
    夏宁再次愧疚道：“真不好意思，太麻烦王老弟了，等过几天生意还是这么好，就可以买辆牛车了。”
    王麻子一听夏宁想买牛车，他立即表态道：“夏宁妹子，你别费那个银子，也不用觉得不好意思，我的牛车每天都去镇上拉客，拉你们不过是多了一趟生意而已，你们又不是不给钱，还给得比别人的都多，所以你更不用客气。买牛车，那得二十几两银子，没那个必要。”