第67章 山中寻人三

    “叫花鸡？”苏二牛愣了一下，眼里满是好奇。

    他只听过炖鸡、炒鸡，还从没听过“叫花鸡”这个名字，不过他对苏灵的本事向来信服，也没多问，只跟着点头：“行，听你的！你说怎么做，我就帮你打下手！”

    两人找了个靠近溪流的土坡，苏二牛负责清理野.鸡，他从腰间抽出短刀，熟练地褪去鸡毛，开膛破肚，把内脏和血水都扔进旁边的溪流里洗干净，又用溪水把野.鸡里外都冲了一遍。

    苏灵则在周围忙活起来，她先是在附近的枯树下捡了些干燥的枯草和细树枝，堆成一小堆当作引火物，又在溪边的泥地里挖了些湿润的黄泥，这黄泥黏性好，正好能用来裹住野.鸡。

    等苏二牛把野.鸡处理干净，苏灵抬手从紫府空间里掏出一小包盐，这是她出发前特意装的，原本是想着路上应急，没想到这会儿正好派上了用场。

    她往野.鸡的腹腔里撒了些盐，又用手指蘸着盐，在野.鸡表面均匀地抹了一层，确保每一寸肉都能沾上盐味。

    她这谜之操作，看得苏二牛一愣一愣的，心中对叫花鸡是越发的好奇起来。

    没有荷叶，苏灵就地取材，在小溪边摘了几片大叶子，清洗过后直接把野.鸡严严实实地裹了起来，一层不够，还多裹了一层，防止等会儿烤的时候泥土粘在肉上。

    苏灵把裹好叶子的野.鸡放在地上，拿起旁边的黄泥，一点点敷在叶子外面，手指轻轻按压，让黄泥紧紧贴在叶子上，直到把整个野.鸡都裹成了一个圆滚滚的泥球。

    “看着好像也不难啊！”苏二牛蹲在一旁，看得兴致勃勃，忍不住跃跃欲试，“下次要是再遇上野.鸡，这裹泥的活儿让我来试试呗？”

    苏灵挑了挑眉，爽快地答应：“好啊，下次你试试，注意把泥裹匀了，别留缝隙就行。”

    接下来，苏灵用火柴点燃了堆好的枯草，等火苗渐渐旺起来，她把裹好黄泥的野.鸡放在火堆中间，又往火堆里添了些粗树枝，让火势变得更旺，火苗“噼啪”地舔舐着泥球，很快就把泥球外层烤得有些发干。

    “要等多久才能吃啊？”苏二牛坐在火堆旁，目光紧紧盯着火堆里的泥球，好奇地问道，鼻尖似乎已经开始捕捉鸡肉的香味了。

    “得烤半个时辰左右。”苏灵一边用树枝轻轻拨弄着火堆，让火苗均匀地烤着泥球，一边解释，“等会儿你看泥壳裂开了，里面的鸡肉就差不多熟了，到时候泥壳的热气会把鸡肉焖得特别嫩。”

    “这法子你是咋知道的？我咋从没听村里的人说过？”苏二牛又问道，眼里满是好奇。