第114章 大爷回家
作者:难得一时悲欢
最后一步,将炒好的酸菜铺在碗底,盖上雪白的鱼片,撒上葱花和更多的干辣椒。
他把锅刷干净,又舀了一大勺猪油烧得滚烫,直到冒起青烟。
“妈,奶奶,文文,你们捂住耳朵!”
他大喊一声,端起油锅,对着碗里猛地浇了下去!
“刺啦啦啦——”
一阵爆响,滚油激发了干辣椒和葱花的全部香气,一股辛辣、酸爽、鲜香的复杂气味,如同爆炸般席卷了整个屋子,浓烈得几乎化不开。
李文文馋得口水都流下来了,抱着奶奶的大腿直跳:“好香啊!奶奶,好香啊!”
林莲秀和陈红也看呆了。
眼前这碗鱼,汤色金黄,鱼片雪白,上面点缀着鲜红的辣椒和翠绿的葱花,油汪汪的,光是看着就让人食指大动。
“这……这就是你说的那个……酸菜鱼?”林莲秀看着那碗油,心还在疼,可嘴里却忍不住分泌着唾液。
“对!快,趁热吃!”李乡书得意地把碗端上桌。
他刚准备拿筷子,忽然想起了什么,转头问:“对了,奶奶,我大爷他们一家还没回来吗?他不是去山里打猎了吗?”
李乡书口中的大爷,叫李为家,是爷爷战友的儿子,后来过继给了爷爷当养子,跟李乡书的父亲情同手足。
一听这话,林莲秀立马把那碗酸菜鱼往自己这边拉了拉,撇着嘴说。
“管他们干啥!让他们去食堂喝大锅汤去!这么金贵的东西,可不能便宜了他们!这条鱼,就得留给我大孙子一个人好好补补!”
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