第69章 这玩意蘸个鞋底都好吃吧？(第2/5页)

    说不定他们今晚会来探望，是不是要准备多点食材？

    “王妃让你去总膳房备晚膳，今夜府里所有主子都会来。”

    宋施刚这么一想，观月就来了。

    所有？

    侧妃小妾、儿子女儿和他们的妻子夫君加上他们的孩子，那得准备个三桌左右吧？

    对了，还有皇上，宋施有预感他一定会来，毕竟他是一个经常溜达出宫找美食吃的大吃货！

    宋施看了看天色，时间勉强够，总膳房人手也多，足够做出涮火锅的各类鱼丸、豆腐、油豆腐、油豆腐酿肉等食材了。

    火锅蘸料也非常重要，怎么可以少了芝麻酱，汤底只有菌菇鸡肉不够，麻辣牛油锅底没有牛油就没那味了，那就再做个豆浆锅底的……

    宋施一到总膳房，立即将所有人安排得明明白白的，连李总厨都被安排上了，对此他没什么异议，只不过让主子们吃暖锅是不是太磕碜了？

    事实证明一点都不磕碜，李总厨第一次知道暖锅居然能配上这么多食材，看得他眼花缭乱，还有那豆浆锅，豆浆也能当锅底？

    奶白奶白的，充满豆子的香气，想尝。

    最令李总厨垂涎的还是蘸酱，没想到这白芝麻除了榨油，点缀点心外还能炒熟研磨加香油等配料制作成酱！

    蘸酱中散发出浓郁芝麻香，再加入酱油、醋等等调味料，这玩意怕是蘸个鞋底都好吃吧？

    还有那豆腐，豆腐的花样也多得很！

    软嫩的豆腐是一道，切片放油锅里炸又变成另一道食材，把豆腐切成小块继续炸，炸上来后又是一道，这还没完呢，每一个都开上口子填满肉馅，又成全新一道！