第141章卢兴(第3/3页)
作者:烟枪杨柳
他回头一看原来是陈背实陈师傅,这可是鼎鼎大名的面点大王。
“陈师傅,我想给客人煮碗鸡丝面。”陈三笑道。
“哦,鸡丝面啊。”原本拿着烟袋锅子的陈师傅,在脚边磕了磕,就进了厨房。
正是个向大师请教的好机会,陈三笑得眼睛都眯了起来:“陈师傅,都说您的面条天下一绝,您也赏脸给我指点指点,看看我这食材准备得咋样。”
陈师傅看了看条案上那些蒜姜等调料,以及花生碎、鸡丝、黄瓜丝等配料,当他看到鸡丝是手撕而不是刀切的时候,满意地点点头,这小子还懂些门道。
“面是最重要的,要求既细而且又不能断,这就看你的刀功了,而且和面时要注意水和面的比例,要边和边打一个鸡蛋,再放些盐,这样的面条口感才会好。”
听大师这么一说,陈三顿时有恍然大悟的感觉,难怪自己之前的面条总是软软的,原来是缺少了这些。
在陈师傅的指导下,很快一碗香气扑鼻的面条就出了锅。
可以说卢兴闻着苗条的香味醒过来的,白色的瓷碗里面穿着细如龙须一般的面条,上面撒着鸡丝和葱花,配上亮黄的汤汁,再点缀上几片香菇,真是色香味俱全。
卢兴摸了摸肚子,然后狼吞虎咽一般消灭了眼前的这碗面,这是口齿留香,意犹未尽。
“陈三兄弟,你好手艺啊,这是我吃过最好的面条了。”
看他吃得开心,陈三也很满足:“卢大哥,我去给你打点水,你洗个澡吧。”
“有劳了。”卢兴抹了抹额头上的汗珠,就随手开始脱身上的衣服。
看他如此豪爽地当众脱衣,陈三毕竟是个女儿家,不禁挪开眼睛,准备出门去打水。
刚要转身,忽然瞥到卢兴身上一样奇怪的东西。
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