第一百四十四章 西域大盘鸡

  “那肯定得上新品！”苏兮附和他的话，目光中流出狡黠的神色。

  若是不趁此机会大赚一笔，那简直对不起当时王公义想出擂台这个事情的“良苦用心”。

  高侍见此就明白，这就是“螳螂捕蝉，黄雀在后”。

  擂台比拼厨艺的初衷是何楼想踩着苏记挽回名声是真，不过么，苏记借此机会想要招徕顾客扩大知名度的谋算也是真。

  彼一时此一时。

  高侍并不反对这样的谋算，颇以为然地点点头，就该如此，有仇报仇有冤报冤：“掌柜，新品只管上，交给我您放心。”

  苏兮闻言举起茶盏，跟他干杯，眉眼之间透着意气风发，爽朗道：“苏记知名度大大提升，明天闻名而来的客人一定很多，明日就辛苦各位啦！”

  “掌柜娘子放心，明日定会让顾客们看到苏记的优质服务。”沈渔做保证的动作。

  其他人也连忙保证。

  这一点苏兮并不太担心，说完这些，众人又继续先前。

  直到宴席结束，苏兮才转头去找自从回来以后一直有些魂不守舍的陈彦臣，问他：“在想阿江的事？”

  开门见山。

  陈彦臣一贯总是沉默寡言的，因此刻被戳中心事，倒是透出一些表情来。

  他有些失落，却不是对自己的：“只是觉得他稍微有些可惜。”

  苏兮静静聆听。

  “阿江这样做，可能是因为他想在何楼后厨当帮厨。”陈彦臣回忆从前，其实就像是回忆昨天才发生过的事情，一切仿佛历历在目，“何楼帮厨一个月二两银子，若是有新菜发明，甚至能拿到十两的银子。”

  “阿江家贫，他阿父阿母总说要把他阿妹卖掉给他娶媳妇，他不愿意，所以一直想从杂役小二变成后厨的帮厨。”

  苏兮沉思，片刻后问他：“所以，你有些同情他？”

  同情一个人可能因为贫穷做出一些错误的事情。

  “不是的。”陈彦臣苦笑一声，“他配合王公义诬陷我偷窃，一来是被逼无奈，二来则是为那个杂役转帮厨的那个名额…”

  他转头看向苏兮，眼中有痛苦，更多的是释怀。

  “那是他的选择，错误以及结果都要他自己承担，我不会原谅他。”陈彦臣深呼一口气，“但是…”

  “但是，你觉得被这件事无故波及的人是无辜的，你想把他被卖掉的妹妹找回来？”苏兮后半句话已经不是疑惑的语气。

  陈彦臣点点头，同时又有些犹疑：“师傅，这样做是不是不对？”

  “为什么不对？”苏兮反问。

  “阿江他出卖了我。”陈彦臣不知道该怎么表达。

  苏兮轻拍他的肩膀，继续问他：“但是他跟他妹妹有关系吗？”

  一瞬间，陈彦臣好像明白了，但是又好像没有明白。

  “没事，不着急，还可以再好好想想。”苏兮说。

  陈彦臣点点头，又想起一件事，问：“何楼会怎么处理王公义？”

  苏兮挑眉：“大概会是继续压榨他的剩余价值，直到用尽吧。”

  说完，又补伴半句。

  “不过，他如何，都不值得人同情，因为那是活该。”

  何楼。

  “王公义。”何楼掌柜坐在椅子上，手转着玉珠，面色上的怒气毫不掩饰，径直说，“何楼输掉这比赛，还有何颜面在汴京立足！”

  王公义想过，等他翻船最先把他踢下船的人是何楼掌柜，可没有想过，何楼掌柜更心狠，竟然想把所有的事情都推到他头上。

  他当即就没给好脸色：“掌柜，何楼跟苏记打擂台的事情可不是王某一个人自作主张，而且您之前可说过，那评委可没问题，结果呢？”

  被这一反问，何楼掌柜也有那么些心虚。

  特别是这擂台赛的评委，他竟然查不到究竟是谁出手警告过他们……

  何楼掌柜忐忑，表现在王公义眼中，那就是退让和妥协。

  王公义沉思须臾，然后把准备的银子递过去，语气半是恳求半是威胁：“掌柜，大家都是一条船的人，若是王某被踢下去，难免会一时糊涂，说不定会说出…”

  何楼掌柜被他威胁，面色铁青，不过也知无可奈何，把柄在人手中，冷冷地说：“何楼丢尽颜面，还被一个小小的苏记当成垫脚板，若是不做些什么，主子那边说不过去。”

  闻言，王公义便知道，这就是要拿他顶一部分责任。

  他也心知肚明，这事他逃不过去，所以就问怎么处罚。

  掌柜见他又毕恭毕敬的，心中鄙夷，面上却没什么变化，将他的银子接过来塞到袖中，对他说，“何楼后厨换一个掌厨。”

  直接干脆。

  王公义乍一听，当然就表示不愿意，后厨现在是他的一亩三分地，要是换人，那他怎么办。

  “如此就是最好的结果。”何楼掌柜也没客气，直接亮出底牌，“王公义，你知道，要是你现在离开何楼，更没有敢雇佣你。”

  王公义咬牙切齿，但是必须承认，他说的没错。

  “王大厨，此一时彼一时，劝你还是尽早认清现实。”话落，掌柜挥袖离去。

  翌日。

  何楼大张旗鼓挂出替换后厨掌厨的公告时，苏记也挂出上新新品——西域大盘鸡。

  的确如前一天所料，苏记今日的门口那才叫客似云来。

  排队等位的客人从街头排到街尾，临街的商铺没有一个不羡慕的。

  那些客人中有极大一部分都是冲着昨天擂台赛上的两个菜来的。

  赵富民就是其中一位。

  他在东渡口有两条船，来往南北做布匹的生意，算是小有家资，因此人都称一句“赵员外”。

  昨个苏记跟何楼比赛时，他就在何楼，因此看得清清楚楚，那味道也闻了个清楚，所以他一进苏记，目的非常明确。

  “有文思豆腐和红焖羊肉吗？”

  苏霆休沐，在苏记帮忙，闻言对他说：“文思豆腐没有，红焖羊肉有。”

  “那就来一份红焖羊肉。”赵富民说，然后放下一锭银子。

  苏霆看到他给的银子，表情突然奇怪起来。

  赵富民注意到了，又忙从袖子里拿了几两碎银问：“不够吗？”