第257章(第5/6页)
作者:落月归人
【听着就已经在流口水了,我准备好了我准备好了!】
【我的嘴巴和胃也准备好了!】
有些没有看过池寻的其他国家的观众看到这些弹幕表示怀疑,这位皇后到底给埃利奥特帝国的国民们下了什么迷魂药?怎么都对他的厨艺这么有信心?一个养尊处优的omega做饭再好吃能好吃到哪里去?恐怕是为了哄这皇后开心才这么说的吧?
他们要狠狠打埃利奥特帝国人的脸!
所有弹幕在看到池寻拿出一大块五花肉出来后戛然而止,尤其是不喜欢吃肥肉的人,那白花花的肥肉看得他们胃里泛油。
【救命!这么肥的肉真的可以做菜吗?!】
【光是看着就泛恶心了,接受不了吃肥肉。】
池寻也没想到观众们会这么抗拒,他将肉放在镜头下展示,认真解释:“这不是单纯的肥肉啊,而是肥瘦相间的五花肉,如果用纯瘦肉来做扣肉的话口感会很柴,这种肥瘦相间的五花肉最合适了。”
他说的是实话,池寻母亲也不爱吃肥肉,唯一能吃下带肥肉的食物就是扣肉了,只有瘦肉的扣肉吃起来又干又柴,甚至有些噎嗓子,食用体验实在是算不上好。
omega顿了顿,又从冰箱里拿出一块偏瘦的五花肉,“因为今天的客人大部分都是omega,所以我也准备了瘦一些的,大家不习惯吃太肥的也可以尝尝这个哦。”
【呜呜呜我就知道寻寻是宠我们的!】
直播继续,池寻将猪肉简单清洗一下,装上满满一大锅水,冷水下锅煮猪肉,依旧是米酒姜去腥两件套,“扣肉需要经过三道流程,先煮熟,再下油锅炸,最后放进小砂锅里和香料一起炖煮就可以吃啦,不算难,但有些麻烦,大家也可以像我这样一次性弄多一些,炸好后放冰箱,想吃的时候拿出来解冻放香料一起煮。”
有不少外国人不明所以看着池寻下料酒和姜片一起煮猪肉,不等池寻回应,直播间的老粉丝们就自发给这些老外安利去腥两件套了。
猪肉里的油脂被煮开,清澈的水变成乳白色,油脂和米酒的香味飘入每个人的鼻腔,果然没有任何腥味。
然而有老外忍不住反驳,【胡说,我明明也试过这个步骤,但是煮出来的猪肉还是很腥很臭!】
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