第140章 兰州拉面（一） 你的父亲是谁？……(第9/10页)

    “好吧。”李杜若退后一步说道，“如果有需要我帮忙的，还请女郎不要客气。”

    黎书禾点点头，净了手就忙活起来。

    灶台上还炖着高汤，里头放的就是李杜若说的牛肉。

    牛肉一整块连切也没切，跟着骨头一起在锅里沉浮着。

    黎书禾转头看向李杜若。

    李杜若尴尬地笑了一声：“我焯了一遍水的，只记得小时候府里时常熬骨头肉汤，便是这样一整块的肉和整根大棒骨一同扔进锅里煮的。”

    黎书禾看着这一锅的清汤，说道：“是这样熬煮的没错。”

    李杜若吁了一口气，然后看着黎书禾从各处挑挑选选，拿了不少的香料，又找了块纱布包起来，扔进锅中。

    黎书禾神色自若道：“我就是给这汤调个味。”

    锅里的牛肉还在煮着，黎书禾着手开始揉面，拉面。

    熟练地搓成了长条，分别捏住两边，一抖一扯，这长条瞬间被扯长了一截。

    双手迅速交叉，对折后又抓住这面条的两头，又一抖，一扯。“啪嗒”一声，面条落在案板上的声响，面条已经被拉扯地细长。如此又重复几次，不像是在拉面，倒像是在耍花活的。

    李杜若只觉得看着眼前的女郎眼花缭乱地耍了一通，然后把那细丝如缕的面条扔进那锅汤里烫了烫，再捞上来时，煮好的牛肉汤往上面一浇，边缘摆上萝卜还有切好的牛肉片，再撒上翠绿的蒜苗和芫荽。

    黎书禾摆好后还问了句：“你们……会吃辣吗？”

    李杜若点点头：“会的。不过泽儿吃不了太辣。”