第99章(第5/7页)

    杜昭见她纠结，笑道：“其他鱼都非罕见，等下回有空儿了，咱们去城郊便能捕到。”

    “说得也是。”杜昭这么一劝，尹遥立刻舒服了，挥挥手道，“算了，其他的都放回湖里吧。”

    从竹篓里摸出那几条鲂鱼，尹遥将其一一敲晕，又刮去鱼鳞、清理干净内脏，就着湖水冲洗干净，这才穿好靴子，放下裤脚袖口，跟杜昭一道儿回了孟老和小周郎君处。

    喝了口小周郎君留下的豆蔻熟水，尹遥又将火堆上的罐子取下来，换了个陶瓮吊上去，重新添柴生起火来。

    掏出出门前带着的佐料，陶瓮中下入少许油，加入切好的葱姜、两条收拾好的鲂鱼，小火煎至表面金黄。待两面都煎好后，加入清水、盖上盖子慢慢炖煮起来。

    杜昭则和小周郎君在一旁，将方才捞的河虾以及剩下的几条鲂鱼，挨个儿穿在细树枝上。

    尹遥打理好鱼汤，便接过穿好的虾，朝上撒了小撮佐料，再架在火堆上烤了起来。

    随着虾肉颜色由青变红，一阵辛辣又鲜香的胡椒味儿扑鼻而来，杜昭有些惊讶：“居然还放了胡椒么？”

    孟老率先拿起一串儿烤虾，叹道：“不用问了，肯定还是我药柜里的。”

    不过这烤虾又鲜又嫩，口感弹牙、调味鲜美，还真是好吃！

    剩下的几条鱼，则是表面斜着划上几刀，再里外抹了粗盐、豆豉、花椒粉、茱萸粉等佐料，表面刷层油，也架在一侧烤了起来……

    交代杜昭看着烤鱼的火候、时不时翻翻面儿，尹遥撒开手，又是从火堆灰烬中，扒出方才煨熟的芋头，拿了一个在手里来回倒腾。

    “呼，呼……”她用力朝芋头吹着气，待到略凉些，才剥开表皮啃了一口。

    芋头这道食材本就吃法多样儿，蒸煮熟直接食用、或是熟了之后打成泥制成各种糕饼，都是极为美味的。不过这火堆中煨熟的，却又带着些许炭火味儿，吃着也是别有野趣。

    陶瓮中汤汁咕嘟咕嘟地烧着，尹遥吃完手中的芋头，掀开锅盖，一阵鲜香瞬间扑面而来！