第89章 某些人背着我找了别的男人(第4/7页)
作者:阿船
那人笑笑:“本土菜的砂锅碟鱼头可不是那么做的。”
薛超把这事记下,送完客人又去厨房部问询,金恩淑说砂锅碟鱼头一直是这么做的,所以客人到底想要什么口味?一旁的徒弟过来吐槽说是不是蒜放的不够?传统的砂锅碟鱼头需要在鱼头下铺满整整一盘蒜,汤汁不用太多,蒜香渍进鱼肉里,焦酥鲜口。后来为了满足五湖四海客人口味,经过改良,蒜少了,多了洋葱和小米辣。
薛超记下,把这事告诉餐饮部经理,到时候关照下这位客人。
当晚客人来中餐厅用餐的时候,经理特意送了份原始做法加了很多大蒜的砂锅碟鱼头,客人很满意,除了满意更多是惊喜:“我只是随口一说,没想到你们这么重视,感谢!”
餐厅部经理颇为自豪,双手端在胸前,微笑说:“这是我们该做的,我们姜总一直提倡标准化和多样化并举,全力以赴满足客人需求!”
客人笑说:“你们姜总最近很火啊!经常在新闻上看见,真是年轻有为!”
“是,我们姜总和员工亲如家人,我们更应待客人如家人!”
一周后,前厅收到一通电话找薛经理,说是有意向要和昆仑大酒店签办会合同,薛超这才明白过来,对方是那位客人的秘书,而那位客人是某集团公司的总经理,因在昆仑住宿的几天,感受到员工的用心服务和高素质,作为回报,将公司今年年会定在昆仑大酒店,预定客房一百多间。
薛超觉得自己撞大运,轻松就签下大单,在姜河办公室手舞足蹈,最后不忘夸赞:“还是姜总你有远见啊!让我特别注意最近来昆仑的年龄在50岁以上的客人,我还以为是上级有检查。”
姜河干咳两声,虽然确实因为这个缘故。但她不想打击他,只点头微笑:“是啊,对待任何客人,咱们都要谨小慎微。”
而且,姜河原本以为,这位集团老总可以顺便看看南海的投资项目,但他提也没提,看来客房那边的宣传工作还得加把劲。
想来确实如此,除了带出团队,姜河在营销上花了大力气,这一方面是为了酒店,另一方面是为了五一之后的投资论证会,打造好形象,才能让投资人更放心。
南海度假酒店项目需要充足的资金支持。经过对建筑工程费用、设备采购费用、前期工程费等各个方面的估算,预计需投资5.2亿。资金来源主要为企业自筹,如果分两期建成,一期工程只需3.5亿,银行贷款7000万。
也就是说,如果能顺利筹到2.8亿,就可以发布工程招标启动项目。预计未来的南海度假酒店运营满1年后可参评五星级,满3年内必须达到评定标准。一旦资金来源不稳定,也会给项目带来风险,影响招标进程,所以选择靠谱的投资人非常重要。
周末天气晴好,四月的海风依旧很大,但已经温和许多,吹在脸上懒洋洋。姜河驱车到帆船基地,她这些日子在学帆船,趁滕彧不在。她没多想,只是想给他一个惊喜。自从上次落水,她见他来救她,轻轻松松就将一艘底朝天的帆船给正过来,那姿势那动作,那驾驭的快感,让她深深着迷。
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