卷二第41章 学习技术(第4/5页)

    毕竟是女孩子还是高学历的，一直在父亲羽翼下生活，没有遭受过社会毒打，难免会这样。

    再说他和她也不会有太多交集，装作没听见得了。

    在周向学的指点下，很快就来到了一条路边，果真有两家煎饼果子摊。

    张学强大喜，停下车，过去每家都买了三套。

    天津卫的煎饼果子里面不加那些乱七八糟东西，就是纯粹的煎饼夹馃子或者是果篦，简单刷上甜酱、酱豆腐，最多加点辣椒。

    它不靠那些花哨东西吸引人，所以做工和配料更加讲究。

    张学强两套煎饼果子下去，吃的肚子都圆了，他仔细品了品，两家做的口味略有不同，但都算得上经典。

    周家父女也吃得非常开怀。

    张学强问道，“周老师，您觉得哪家好点？”

    周向学沉吟道，“嗯，各有千秋，其实你在天津卫绝对找不到最好的那一家，因为每家都有各自的特色。”

    这话有道理，但是如果在京城搞快餐车，就必须统一标准，否则将来配货管理都麻烦，形成不了工业化。

    吃完煎饼果子，张学强让父女二人先等会儿。

    他下车分别给两家摊主聊了聊，透露出高价请他们去京城教制作方法，如果有兴趣留在那边也行。

    结果两个摊主都摇了脑袋，口径统一，都说舍不得老家、老邻居。

    这就有点难办了，煎饼果子看起来容易，看几遍也许能学会做，但是人家那面糊、酱料的配方你学不来。