第242章 极致，却未必是对的(第4/5页)

    可即便如此，萧雪怡依旧感觉自己距离那想象中的厨道境界差了一丝，仿佛自己一伸手就能够触碰到，却无论如何都抓不住那雾里若隐若现的花朵......

    她望向叶轩。

    想看看其是如何处理这血龙鱼时，却是猛地一怔……

    只见叶轩起锅烧油。

    锅中的热油已然沸腾，他手中的菜刀极速飞舞。

    鱼鳞，鱼肉，鱼骨……三者极有层次的分开，以先后不同的时间顺序落入锅中，又在眨眼间被叶轩捞起。

    但以她的眼力还是看出了鱼鳞，鱼肉，鱼骨在滚油中停留的时间有所不同。

    鱼鳞最快，入油即起。

    雪白的鱼肉时间则稍长一分，使其表面充分接触了热油。

    而鱼骨时间最长，连其余人应该都能感觉到它在锅中停留的时间有明显的区别。

    “雪花鱼酥！”叶轩一笑。

    盘中鱼骨保持完整，炸得酥脆喷香。

    鱼肉宛若云朵一般布满在了骨头四周。

    过油炸过后的鳞片则宛若波浪一般被叶轩摆在了盘子的边缘作为点缀，整盘雪龙鱼似乎是以盘子为画纸，鱼鳞、鱼肉、鱼骨为料。

    那鱼骨，看上去不像是鱼骨，反而像是一条栩栩如生，奋游向上的活物。