第339章 腊猪脚火锅(第2/4页)
作者:荔枝
季骁瑜疑惑地看着她,“是你先问我的。”
季青棠闭眼,是她错了,她应该吃完饭再问。
比起季青棠的恶心,谢呈渊更在意一件事:“你拿什么喂的?”
季青棠骤然睁眼,目光落在季骁瑜拿着碗筷的大手。
三个孩子也意识到了什么,视线统一放在季骁瑜的手上。
季骁瑜被他们的眼神看得有点生气了,硬邦邦地说:“我拦了他一脚,他摔在……上面,我没用手!!”
闻言,两个大人三个孩子松了一口气。
“你们在想什么,我很爱干净的!”
季骁瑜愤愤夹起一块炖煮得软糯的腊猪脚,牙齿刚触到紧实的肉纤维,浓郁的腊香便在口腔里漫开,心中那点火气瞬间消失。
季青棠也识趣,没在问其他事,低头专心喝汤,今晚的腊猪脚汤很好喝又鲜又香。
一入口腊油的丰腴感立刻裹住舌尖,随后蒜苗与干辣椒的辛香慢慢浮现,鲜得让人忍不住一口接一口地喝。
这种腊猪脚火锅就是要用松针燎过腊猪脚,再用柴火慢慢炖煮才能做出这种地道的味道。
这样炖出来的猪脚肉藏着柴火酿出的醇厚,咸香里带着一丝若有若无的熏烤焦香,不柴不腻。
季青棠还让谢呈渊放了几块油豆腐进去,吸饱汤汁的油豆腐最是惊艳。
油豆腐外皮带着微微的嚼劲,内里却软嫩无比,咬破的瞬间,满是腊香的汤汁在嘴里迸发,绵密和咸鲜占满整个口腔。
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