第138章(第5/7页)
作者:夹心棉花糖
梁万说的老办法,就是像采购鸡肉一样,把采购这件事情交给凤阳沟大队刘家人去做。
谁家的鸡养得好,谁家的鸡最近得病了,这些事情,村里的自己人最清楚不过。
虽然多了一个环节,厂里的收购价也要相应提高些,但是,能降低风险、又能避免为着钱的事情和村里人扯皮,梁万觉得,这笔钱,应该花。
事情并未出乎意料,香菇鸡肉面推向市场数月,刘家人从来都是准时交货、交的货也让人挑不出半点儿毛病来。
也正因为有着上一次合作的基础,梁万才想着把采购牛肉的事情仍旧交给刘家。
而且,由刘家人来负责这件事情,还有另外一重便利——
凤阳沟大队长期养奶牛、为奶粉厂提供原料,自然也就知道什么样的肉牛是健康的。
入口的东西,必须得谨慎再谨慎,百味方便面厂的口碑是从零经营起来的,过程不易,可要是出现一次食品安全问题,这个牌子,就再也立不起来了!
“我没意见,不过,牛肉的价格不低,采购量比较大的话,老家的人怕是垫付不起。”
毕竟,凤阳沟大队并没有养殖肉牛,如果要采购,必须得去其他大队、其他公社才行,可只要出了大队,就算你再有名气,人家也不肯担着风险、同意让你垫付的。
“我知道,那这事儿就这么定了,先采购三头牛,让方师傅研究研究新口味吧!等试出大家都认可的味道,如果还有剩的,就送去食堂,给大家加个餐!”
“另外,还有个事儿,我想跟你们商量下,咱们现在的采购模式,是让刘大伯他们在方圆十里的大队、公社去收,再送到咱们方便面厂来。”
“可是,这样零散的、不成规模的养殖,肉类品质不稳定,而且,万一哪天冒出一个竞争对手、先一步把货收购走,那咱们怎么办,整个厂子直接停工?”
人无远虑,必有近忧,梁万可是把百味方便面厂当成养老保障的,如果没等到他老得走不动路、百味就倒了,那他还怎么给闺女留家底儿呢?
被他这么一说,刘东和卢海风同时皱起了眉头,尽管现在安城只有他们一家方便面厂,可是,竞争这种事情,就是得比别人多想一步、甚至两步。
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