17. 第 17 章(第4/7页)

    林早则站在灶台前，开始做饭。
    焖饭很简单，也很快速。
    他和小饱元宵节那晚就吃过。
    青豆玉米剥粒，腊肠斜刀切片，鲜蘑菇和胡萝卜切丁。
    锅热不用放油，直接下腊肠，煸出腊肠自带的油脂。
    煸得差不多了，就下各色配菜，继续翻炒。
    配菜七八成熟了，再下大米。
    是生的米粒，林早提早半个小时，把它们泡在水里。
    泡软泡散，等会儿煮饭，就更快熟，不容易夹生。
    把大米从水里捞起来，丢进锅里，加上盐和生抽，把各种食材搅拌均匀。
    最后把一大锅饭和菜倒进电饭煲里，按下煮饭按钮。
    大功告成！
    这次做焖饭，林早特意做多了一点，比平时一餐的量还多一倍。
    不仅是因为要给张爷爷送一份，更是因为……
    他明早不想做饭！
    嘿嘿！
    直接做一大锅，明天早饭也吃这个。
    十五分钟后，电饭煲“滴滴”两声，提醒他饭好了。
    林早又等了五分钟，等锅里的蒸汽散了，才打开盖子。
    林小饱跟在爸爸身边，深吸一口气：“哇——”
    林早拿起饭勺，趁着饭还热着，赶紧翻一翻，散散热气。
    不翻的话，热气凝结，变成水珠，底下的米饭就会变得黏糊糊的。
    把饭从上到下翻了个遍，林早又拿起张爷爷之前装鸡腿的铁盆子，盛了一大盆焖饭。
    “走吧，我们下去给张爷爷送饭。”
    “好。”
    盆子太烫，林早没敢让林小饱拿，就自己端着。
    林小饱雄赳赳气昂昂地走在前面，给爸爸带路。
    “爸爸，我和张爷爷，一般是在这个窗户接头的。”
    “你还知道‘接头’啊？”
    “是张爷爷说的。张爷爷还说，他耳朵不好，听不清楚，让我们不要大声喊他。免得其他人知道，我们家有好吃的。”