13. 第 13 章(第3/8页)
作者:岩城太瘦生
吃完午饭,简单收拾一下厨房。
林早就带着林小饱,回房间午睡去了。
没办法,待在家里就是这样,不是吃,就是睡。
父子二人也没睡太久,简单休息一下,就爬起来,继续整理物资。
林小饱抱着自己的《生菜成长日记》,蹲在一大箱生菜前面,涂涂画画。
林早则打开冰柜,简单看了一下傅骋带回来的猪肉。
傅骋特别爱囤货,冬天买年货,夏天买冰棍,一买就是一大堆。
别人家买一斤火锅丸子,随吃随煮,他要去批发市场买几大袋。
别人家买十来根冰棍,冻在冰箱里,热的时候吃一根,他也要买几大箱。
主打一个老婆儿子爱吃就买,什么时候想吃,马上就能拿出来,绝不误事。
要是老婆儿子吃不完,也没关系,他来消灭。
他们家的冰箱总是满满当当的,塞到要爆炸。
所以傅骋又买了一个大冰柜,用来放他的囤货。
这回也一样,傅骋去外面买肉,直接去屠宰场,买了半扇猪回来。
怕林早不会处理,他还特意把肉都分好了。
除了最常见的五花、肋排。
猪头、猪脸、猪耳朵。
猪蹄、猪肘、猪心肝。
应有尽有。
林早把每个袋子都打开看了一眼,在心里盘算着,按照做法排好顺序。
猪头和猪心可以卤着吃,猪蹄可以炖黄豆吃,猪肝就一半炒着吃,一半煮汤喝。
但有几块不是特别好的肉,林早看着,叹了口气,有点发愁。
白花花、肥腻腻的,实在是不知道该怎么做。
他不爱吃肥肉,总觉得有点恶心。
小饱随他,也不爱吃。
要不然……
林早眼睛一亮,打定主意,把几块肥肉拎出来,放在旁边。
熬猪油!
过年要炸肉炸鱼,傅骋买了桶装花生油,但是也不多,就两桶。
省着点用,应该能用七八个月。
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