第273章 番外（二十三）(第2/7页)

    回到大本营，他们先从网里捡上略小的贝壳，抛着喂给海豚群，然后才掉头去处理食材。此刻，太阳已然沉入大海当中，只留西边天空一片暖融融的橙红。海风带着酸雨的涩意吹拂，大伙儿围在餐厅，升起篝火。

    火苗稳定地舔舐着几块相对平整，被烧得发烫的圆石头。六个人齐心协力，擦拭沾染着泥沙和海藻的贝壳，接着放进清水里，搓洗掉残余的酸质。巫曦教阎知秀怎么用窄刃小刀插进紧闭的缝隙，迅捷切断贝类的神经，快速结束它们的生命。

    “我们不活烤。”巫曦认真地说，“应该给予食材最基本的仁慈。”

    阎知秀做得纯熟，很快便将一大盆扇贝处理完毕，巫曦赶紧轻手轻脚地将扇贝挨个放在炽红滚热的石头上。

    “滋滋……”

    差不多是刚放上去，贝壳边缘就窜起一股细小的白汽，发出细微且清晰的声响。几个人都下意识地往前凑了凑，约兰好奇地观察，贺九如和徐久以前从没这么吃过，眼睛也紧紧地盯着那些灰扑扑的壳，瞳孔被火光映得亮晶晶。

    不多时，奇妙的事发生了。

    贝壳被火力与蒸汽激发，“啵”地弹跳一下，撞出清脆的声响。蒸汽越来越多，伴随着更兴盛的“滋滋”声，两片硬壳完全被挤开，露出里面雪白肥润的贝柱，还有紧紧依附在壳壁上的，一弯橘红色的饱满的黄。

    “哇……”大家齐声惊叹。

    极其浓郁的鲜甜气味瞬间弥漫开来，霸道地盖过了柴火的烟味和海风的咸涩。

    “好了好了，快好了！”巫曦喜气洋洋，挨个撒点盐巴，不住用手扇着风，他用附带的一次性筷子，小心地把完全张开的扇贝从滚烫的石头上拨拉到旁边的地方，示意离得最近的徐久：“小心烫。”

    徐久也呼呼吹气，赶紧像击鼓传花似的挨个儿传递大贝壳，直到大家人手捧着一个。贺九如捧在手上，新奇地望着这沿海才有的稀罕物什，试探着，小心地轻轻一挖。

    色泽鲜艳的贝黄被完整地刮了下来，颤巍巍的，像一小块凝固的夕阳。他再稍稍用力，那块厚实雪白，边缘略带焦痕的贝柱也应声脱落，在鲜美的汁水里摇晃，拼着烫意，他连汤带肉地一口囫囵进嘴巴里。

    贝柱又嫩又鲜，柔软弹牙，嚼一下，可口的汁水便迸发而出，再嚼几下，那股独特的清冽鲜甜愈发明显，从舌尖蔓延开来，完全无需多余的佐料。而贝黄的口感简直像细腻的奶油，甘甜肥润，吃得人心头满涨，仿佛要给全世界套上梦幻的滤镜。

    “好好吃啊！”他呼哧哈哧地吐着白气，恨不得站起来蹦哒两下，“快快，大家都趁热吃！”