第179章 现在流行养猪当宠物？(第2/14页)

    一头养猪场里的猪，最大的厄运能是什么？

    联络员见状，忍不住问道：“要不要我联系下老板，问问是不是有新的小猪订单？”

    据他所知，这家养殖场有给大饭店供货。

    像这头小猪这样大小的。严格来说，与其说是小猪，不如说是乳猪。

    没准这会刚好饭店那边有客人预定了烤乳猪。

    老板挑猪的时候，就选上它了。

    这么一想，仔细看，这只小猪的个头，其实有一点点偏大。烤乳猪对乳猪是有基本要求的，生猪的个头太大或者太小都不行。

    太小了虽然会比较容易入味，但是脂肪太少，烤出来不香。

    太大了不仅会有不入味的问题，而且脂肪过多。烤乳猪这个做法本来一不小心就容易做得油腻，选材就更得精心，好扬长避短。

    只有大小适中才是最佳。所以正常来说，这头小猪已经过了年纪，考究的大酒店是不会选择它的。

    但是如果客人有额外的要求，就另当别论了。

    有的客人就喜欢油脂丰富一点的口感。又或者觉得乳猪小了，看起来不威风，请客没面子。所以会要求大一点。饭店厨师虽然觉得这是外行吃饭。但是开门做生意，哪有和客人犟的？

    肯定是隐晦提醒后，尽到责任了，客人如果还不改变主意，那就客人怎么要求他们怎么做。

    “好的，你不用回答了。我已经看到了。”联络员默默地收回想要给养殖场老板拨号的手。

    就在他问话的同时，小猪的头，就迅速膨胀，原本看起来还算清秀可爱的小猪，这下真成‘猪头’了。