第91章 教学风波(第2/3页)

    “这怎么可能呢！”领头的工人小吴走了过来，客气地说到。
    二十多名工人整齐地站在操作台两侧，最前排还摆着把藤椅。
    “这是...”程暖阳疑惑地看向小吴。
    “给您准备的座位。”小吴热情地引她入座，“今天咱们先从理论讲起？”
    程暖阳摇摇头，径直走到操作台前：“点心是手上功夫，坐着可教不了。”
    她挽起袖子，检查了一下桌面上的东西，满意地点了点头。
    不愧是公家单位，什么东西都有，还比市面上的质量好不少。
    “今天咱们直接实操。”
    见到此景，工人们立刻围拢过来。
    程暖阳取过面粉，突然听见后排有人嘀咕：“装模作样...”
    她往那人那边看了一眼，假装没听见，边和面边说：“今天教大家揉面的三光标准，上次大家应该听到了，是不是？”
    面团在她手中翻飞，渐渐泛出光泽。
    “程师傅，”一个戴眼镜的年轻人突然举手，“能不能用仪器测下面团含水量？我们好记录精确参数。”
    程暖阳笑了笑：“小同志，和面不是做化学实验。”
    她举起面团，在大家面前展示了起来：“你们看，现在面光、手光、盆光，就是最佳状态。”
    眼镜青年不死心，真的拿来水分测定仪，开始测试数据。
    测完数据后，他试着按相同参数和面，可成品又硬又干。
    “奇怪...”他推了推眼镜，“数据明明一样的...”
    老工人赵师傅哈哈大笑：“小子，老师傅的手感比你那机器金贵多了，你不知道做得好吃的大厨都是靠手感的吗？”
    现场气氛顿时活跃起来。
    程暖阳趁机教大家调馅，特意放慢动作演示拌馅手法。
    突然，一个阴阳怪气的声音从角落传来：“关键步骤怕是藏着掖着吧？”
    车间霎时安静。
    程暖阳抬头，看见个满脸横肉的中年男工正斜眼瞅她。
    刘处长刚要呵斥，程暖阳却端起馅料盆走过去：“这位师傅，您来试试？”
    男工猝不及防，硬着头皮接过勺子。
    才搅了几下，馅料就溅得到处都是。
    工人们哄笑起来。
    “不是我没教，”程暖阳拿回勺子，“是有些功夫得靠练。”
    她手腕轻转，馅料顿时服服帖帖地裹上调料。