第62章 抽出辣条配方(第2/3页)

    “该不会是被三百两银子给乐疯了吧？”
    他们能想到的只有这个可能。
    陈嘉禾再走出房间门的时候，已经没有先前忧思的愁容了，脚步坚定，直接走向厨房。
    辣条的制作配方此刻就像是一副悬空虚无的高科技控制面板，一个只有她能看见的面板，就这么悬浮在她的头顶。
    甚至随着她的意念，还有教学视频播放。
    首先是最简单的一种辣条制作。
    陈嘉禾在厨房找了一个稍微大一点的盘，往里头倒了一碗昨天的剩饭，一大碗面粉，再加上适量辛料和青椒粉。
    其实本来应该加红辣椒粉的，但是这里只有青椒粉，她就只能用青椒粉代替了。
    她往里头加入一点点白开水后，将盘里的东西揉成一个面团。
    接着再用擀面杖将面团擀成一大片，用菜刀将面团切成一根拇指或者两根拇指粗细的条状。
    最后将切成的条状物平铺在盘内放在锅里蒸个一刻钟左右。
    在蒸的过程中，陈嘉禾开始调制配料。
    拿出一个干净的小碗，往里头加入一勺盐，一勺辣椒粉，一勺芝麻和一勺辛料。
    提前备好的热油往碗里一浇，香辣的味道像是瞬间被油炸了开来一样，直扑陈嘉禾的鼻子，刺激她的味蕾。
    赵有玉早早吃好早饭，喂完鸡之后便想着来灶房帮帮忙，才一进门，一股浓郁的香味就直直迎了上来。
    她忍不住大大吸了一口气，这股味道闻着和之前的钵钵鸡薯塔又不太一样，她好奇地问娘：“娘！您做的是啥吃食呀？”
    一刻钟过去得很快，陈嘉禾没有回答赵有玉的问题，她揭起锅盖，将里头装着辣条的盘子拿了出来。
    她用筷子一根一根给辣条裹上之前调配好的调料，直到全部辣条都染上红色诱人的色泽。
    赵有玉看得正起劲呢，突然陈嘉禾夹了一根辣条凑到她的嘴边，一脸期待地看着她说：“有玉，你快尝尝娘做的辣条口感怎么样？”
    在娘的期待下，陈嘉禾吃进去了一根辣条。
    才刚刚吃进去一口，一股浓郁的辣味在空腔里炸了开来，牙齿轻咬一口，里头的汁水便一股脑挤压在口腔两侧。
    最后分不清楚口中到底是口水还是汁水。
    她又嚼了两下，口感软硬适中，不似米饭般软糯，也不似之前吃过的面筋般有嚼劲，一口咬下去就能咬断。
    一根辣条下去，她竟又生出了一丝食欲。
    她有些不好意思地问娘：“娘！我还能再吃一根吗？”
    陈嘉禾见她那样就知道这第一次制作的辣条口感没有问题，眼睛一亮：“当然可以了！”
    她又夹了一根辣条给赵有玉，自己也吃了一根，边咬边口齿不清地问赵有玉：“怎么样？好吃吧？”
    赵有玉嘴里咬着辣条，没有空开口，只能不住地点头，以示好吃。
    确实好吃，而且味道是她从来没有吃过的。
    不过娘最近捣鼓的那些吃食她从前也从未吃过就是了。