第118章 王大厨实至名归(第3/3页)

    王翠花放下筷子，看着陈晓军，声音都有些发颤，“这火锅，绝了！”
    陈晓军吸了口气，压下心中的激动，脸上却是一派云淡风轻。
    “王大姐，以后咱们店里的主打，就是这火锅，至于洋芋饭、蛋炒饭、凉粉、冰粉、酸梅汤，也都是锦上添花的配角。”
    “只要您能把这底料的魂熬出来，再把这些小吃拿捏到位，这生意，想不火都难！”
    这小子，年纪轻轻，口气倒是不小！
    不过，这火锅的味道，确实有让他狂的本钱！
    王翠花听得是热血沸腾，仿佛已经看到了食客盈门，自己忙得脚不沾地的火爆场面。
    她一抹额上的汗，眼里的光彩比那锅里的红油还要亮堂。
    “不用您多说，陈老板！这底料的方子神了！至于您说的那些小吃，我老婆子干了半辈子厨子，别的本事没有，做几样家常便饭还是手到擒来的！要不，我现在就给您露两手？”
    “那敢情好！家伙什儿都是现成的，您尽管施展！”
    陈晓军笑着做了个请的手势。
    王翠花也不含糊，将火锅先调成小火温着，转身便在灶台前忙活开来。
    洗锅、热油、打蛋、颠勺……
    一套动作行云流水，丝毫不见拖沓。
    很快，先是一盘金包银的蛋炒饭出锅，米粒颗颗分明，均匀地裹着金黄的蛋碎，葱花点缀其间，香气扑鼻。
    紧接着是洋芋饭，切成小丁的土豆煸炒得焦香，与米饭同煮，土豆的绵软和米饭的清香完美结合，让人食指大动。
    而后，她又麻利地调了凉面，焯烫劲道的面条配上黄瓜丝、豆芽，浇上红油辣子和醋汁，酸辣爽口。